LM/GASTR · Scienze economiche e sociali della gastronomia
6 corsi della classe LM/GASTR in 5 atenei, nell’anno accademico 2026/27. La classe di laurea fissa le materie minime comuni: i corsi della stessa classe hanno un’impostazione simile e lo stesso valore legale.
Friuli-Venezia Giulia 1 corso
- Scienza ed economia del cibo · Università degli Studi di Udine · Udine
Lazio 1 corso
- Management delle scienze gastronomiche per il benessere · Sapienza Università di Roma · Roma
Marche 1 corso
- Scienza e Innovazione del Cibo · Università degli Studi di Camerino · Camerino
Piemonte 2 corsi
- Food and Planetary Health · Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · Bra
- Food Industry Management · Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · Bra
Sicilia 1 corso
- Comunicazione per l’enogastronomia · Università degli Studi di Palermo · Palermo