Economia e mercati agro-alimentari — Università di Bologna, Bologna

Il piano degli esami

1° anno

• Chimica — 8 CFU
• Elementi di matematica per le scienze agrarie — 6 CFU
• Metodi statistici e data mining — 6 CFU
• Principi di economia ed economia dell'impresa — 9 CFU
• Biologia vegetale e genetica agraria — 12 CFU
• Chimica agraria e agronomia generale — 12 CFU
• Idoneità di lingua straniera (6 CFU) (scegli 6 CFU): Idoneita' lingua francese b - 1 6 CFU; Idoneita' lingua inglese b - 1 6 CFU; Idoneita' lingua spagnola b - 1 6 CFU; Idoneita' lingua tedesca b - 1 6 CFU

2° anno

• Ingegneria dei sistemi logistici nel settore agro-alimentare — 6 CFU
• Principi di tecnologie alimentari e di qualita' dei prodotti alimentari — 6 CFU
• Sistemi arborei sostenibili — 6 CFU
• Coltivazioni erbacee ed arboree — 8 CFU
• Economia dei mercati agro-alimentari — 8 CFU
• Management dell'impresa nel sistema agro-alimentare — 8 CFU
• Attività formative obbligatorie a scelta (6 CFU) (scegli 6 CFU): Diritto dell'economia agro-alimentare e dell'impresa agricola 6 CFU; Modelli di business e cooperazione 6 CFU
• Scelta di anticipo del tirocinio (massimo 6 CFU) (a scelta): Tirocinio 6 CFU

3° anno

• Marketing nel sistema agro-alimentare — 10 CFU
• Zootecnica e costruzioni rurali — 12 CFU
• Difesa delle piante — 10 CFU
• Estimo rurale — 6 CFU
• Valutazione sensoriale degli alimenti e preferenze — 6 CFU
• Attività formative obbligatorie a scelta (6 CFU) (scegli 6 CFU): Economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile 6 CFU; Politica agraria e alimentare 6 CFU
• Attività formative a scelta dello studente (massimo 6 CFU) (a scelta): Diritto dell'economia agro-alimentare e dell'impresa agricola 6 CFU; Economia circolare e politiche per lo sviluppo sostenibile 6 CFU; Modelli di business e cooperazione 6 CFU; Politica agraria e alimentare 6 CFU
• Gruppo di Scelta Prova Finale (5 CFU) (scegli 5 CFU): Preparazione prova finale all'estero 4 CFU; Tirocinio in preparazione della prova finale 4 CFU; Tirocinio in preparazione della prova finale all'estero 4 CFU; Prova finale 1 CFU; Prova finale l 5 CFU
• Tirocinio Curriculare (massimo 6 CFU) (a scelta): Tirocinio 6 CFU