Scienza ed economia del cibo — Università degli Studi di Udine, Udine
Laurea magistrale, classe LM/GASTR. Accesso: libero. Lingua: Italiano.
Il piano degli esami
1° anno
- EDUCATIONAL CLUSTER - CIBO, TERRITORIO E PERCEZIONE — 12 CFU
- EDUCATIONAL CLUSTER - ECONOMIA CIRCOLARE E FILIERE ALIMENTARI — 12 CFU
- EDUCATIONAL CLUSTER - GESTIONE DEL MARCHIO, DIRITTO ALIMENTARE E CONTROLLO ECONOMICO DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI — 18 CFU
- PROVA DI ACCERTAMENTO DELLA LINGUA INGLESE LIVELLO B2 — 4 CFU
2° anno
- EDUCATIONAL CLUSTER - LINGUAGGIO DEL CIBO: FERMENTAZIONI, EVOLUZIONI E IMPATTI NUTRIZIONALI, AMBIENTALI E SULLA SALUTE — 18 CFU
- EDUCATIONAL CLUSTER - SISTEMA AGROALIMENTARE E GESTIONE FINANZIARIA DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI — 12 CFU
- PROVA FINALE LAUREA MAGISTRALE — 20 CFU
- TIROCINIO — 10 CFU
- CREDITI A SCELTA AUTONOMA (a scelta):
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