Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana — Università Campus Bio-Medico di Roma, Roma

Il piano degli esami

Curricula: Percorso Nutrizione Umana, Percorso Tecnologie Alimentari. Qui sotto: Percorso Nutrizione Umana.

1° anno

• BIOLOGIA VEGETALE — 8 CFU
• CHIMICA ORGANICA — 6 CFU
• FISICA — 6 CFU
• FONDAMENTI DI CHIMICA — 8 CFU
• GEOGRAFIA DELL'AGRICOLTURA E DEL MERCATO ALIMENTARE — 5 CFU
• IGIENE E IGIENE DEGLI ALIMENTI — 6 CFU
• MATEMATICA E INFORMATICA — 8 CFU
• PSICOLOGIA E ANTROPOLOGIA — 2 CFU
• INGLESE GENERALE — 2 CFU
• Verifica Competenze Iniziali - Matematica (a scelta): VERIFICA COMPETENZE INIZIALI - MATEMATICA CFU
• esame a scelta 1 anno (3 CFU) (scegli 3 CFU): METODOLOGIE DIDATTICHE E COMUNICATIVE PER LE SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE 3 CFU

2° anno

• BIOLOGIA MOLECOLARE — 7 CFU
• CHIMICA ANALITICA — 6 CFU
• CITOLOGIA ISTOLOGIA E ANATOMIA — 12 CFU
• ETICA E CULTURA DELL' ALIMENTAZIONE — 2 CFU
• FISIOLOGIA VEGETALE E SICUREZZA ALIMENTARE — 8 CFU
• INGLESE GENERALE — 1 CFU
• BIOCHIMICA — 8 CFU
• CHIMICA DEGLI ALIMENTI E METABOLISMO DEI NUTRIENTI — 11 CFU

3° anno

• FISIOLOGIA E FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE — 13 CFU
• MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI — 12 CFU
• SCIENZE DELL'ALIMENTAZIONE — 11 CFU
• SCIENZE UMANE — 2 CFU
• INGLESE TECNICO SCIENTIFICO — 1 CFU
• PROVA FINALE — 3 CFU
• GENETICA E PATOLOGIA GENERALE — 13 CFU
• TECNOLOGIE ALIMENTARI — 7 CFU