Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana — Università degli Studi di Messina, Messina
Laurea magistrale, classe LM-61. Accesso: libero. Lingua: Italiano.
Il piano degli esami
1° anno
- ADDITIVI, MOLECOLE XENOBIOTICHE E PRODOTTI ALIMENTARI NON CONVENZIONALI — 12 CFU
- ALIMENTAZIONE, ALLERGIE E INTOLLERANZE — 6 CFU
- BIOCHIMICA E FISIOLOGIA DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE — 12 CFU
- IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE — 6 CFU
- MEDICINA INTERNA — 6 CFU
- ULTERIORI CONOSCENZE LINGUISTICHE — 3 CFU
- 2 MATERIE A SCELTA TRA: (12 CFU) (scegli 12 CFU): ALIMENTI FUNZIONALI E NUTRACEUTICI DI ORIGINE BIOTECNOLOGICA 6 CFU; ALIMENTI SALUTISTICI DAL MONDO 6 CFU; INTEGRATORI ALIMENTARI DI ORIGINE VEGETALE 6 CFU; NUTRIZIONE E CICLI VITALI 6 CFU; PSICOLOGIA DELL'EDUCAZIONE ALIMENTARE 6 CFU
2° anno
- DIRITTO ALIMENTARE — 6 CFU
- NUTRIZIONE NELLA PRATICA CLINICA — 6 CFU
- PROVA FINALE — 16 CFU
- TECNOLOGIE E ANALISI DEGLI ALIMENTI — 12 CFU
- TOSSICOLOGIA DEGLI ALIMENTI — 6 CFU
- Tirocinio — 5 CFU
- A SCELTA DELLO STUDENTE (fra 0.5 e 12 CFU) (a scelta):
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