Scienze della nutrizione umana — Università Telematica eCampus, Novedrate

Il piano degli esami

Curricula: CHIMICA, TECNOLOGIA E MARKETING, NUTRIZIONE MOLECOLARE. Qui sotto: CHIMICA, TECNOLOGIA E MARKETING.

1° anno

• BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE — 6 CFU
• CHIMICA DEGLI ALIMENTI — 9 CFU
• FISIOLOGIA DEGLI ORGANI E DELLA NUTRIZIONE — 6 CFU
• INGLESE SCIENTIFICO — 3 CFU
• MICROBIOLOGIA ED IGIENE DEGLI ALIMENTI — 9 CFU
• REGOLAZIONE ENDOCRINA DEL METABOLISMO — 9 CFU
• LEGISLAZIONE E CERTIFICAZIONI ALIMENTARI — 6 CFU
• NUTRACEUTICI, INTEGRATORI, ALIMENTI FUNZIONALI — 6 CFU
• NUTM - A SCELTA 1° ANNO (6 CFU) (scegli 6 CFU): ANTROPOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE 6 CFU; ASPETTI CLINICI DELLA NUTRIZIONE COMPRESE INTOLLERANZE E ALLERGIE D 6 CFU; BIOCHIMICA CLINICA DELLA NUTRIZIONE 6 CFU; BIOMARCATORI DI STATO NUTRIZIONALE 6 CFU; DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE D 6 CFU; MOTIVAZIONE E BENESSERE PERSONALE 6 CFU; PEDAGOGIA DELLE ATTIVITÀ MOTORIE ADATTATE 6 CFU; SEGNALAZIONE CELLULARE DEI NUTRIENTI 6 CFU; SOCIOLOGIA DEL BENESSERE E DEGLI STILI DI VITA 6 CFU; STATISTICA E STRATEGIE D'INDAGINE E SORVEGLIANZA ALIMENTARE D 6 CFU

2° anno

• ALIMENTAZIONE IN POPOLAZIONI SPECIALI E NELLO SPORT E PROGETTAZIONE DIETA — 6 CFU
• PROVA FINALE — 15 CFU
• TECNOLOGIA E QUALITÀ DEGLI ALIMENTI — 9 CFU
• TIROCINI — 12 CFU
• CHIMICA E TECNOLOGIA DEI NUTRACEUTICI — 6 CFU
• MANAGEMENT E MARKETING DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI — 6 CFU
• NUTM - A SCELTA 2° ANNO (6 CFU) (scegli 6 CFU): ANTROPOLOGIA DELL'ALIMENTAZIONE 6 CFU; ASPETTI CLINICI DELLA NUTRIZIONE COMPRESE INTOLLERANZE E ALLERGIE D 6 CFU; BIOCHIMICA CLINICA DELLA NUTRIZIONE 6 CFU; BIOMARCATORI DI STATO NUTRIZIONALE 6 CFU; DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE D 6 CFU; MOTIVAZIONE E BENESSERE PERSONALE 6 CFU; PEDAGOGIA DELLE ATTIVITÀ MOTORIE ADATTATE 6 CFU; SEGNALAZIONE CELLULARE DEI NUTRIENTI 6 CFU; SOCIOLOGIA DEL BENESSERE E DEGLI STILI DI VITA 6 CFU; STATISTICA E STRATEGIE D'INDAGINE E SORVEGLIANZA ALIMENTARE D 6 CFU