Viticoltura ed enologia — Università di Pisa, Pisa

Il piano degli esami

1° anno

• AGRONOMIA — 6 CFU
• BOTANICA — 6 CFU
• CHIMICA GENERALE — 6 CFU
• CHIMICA ORGANICA — 6 CFU
• GENETICA AGRARIA — 6 CFU
• LABORATORIO DI RICONOSCIMENTO DELLE SPECIE VEGETALI E ANIMALI DI INTERESSE AGRARIO — 4 CFU
• MARKETING DEL VINO — 6 CFU
• MATEMATICA — 6 CFU
• SALUTE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO — 2 CFU
• ABILITA' INFORMATICHE (3 CFU) (scegli 3 CFU): EDITORIA DIGITALE - SAI@UNIPI.IT 3 CFU; TECNICHE E STRUMENTI PER LA COMUNICAZIONE DIGITALE - SAI@UNIPI.IT 3 CFU; TECNICHE E STRUMENTI PER LA GESTIONE E L'ANALISI DEI DATI - SAI@UNIPI.IT 3 CFU

2° anno

• AGGIORNAMENTI DI LEGISLAZIONE VITIVINICOLA — 3 CFU
• BIOCHIMICA AGRARIA — 6 CFU
• CHIMICA DEL SUOLO — 6 CFU
• ENOLOGIA I — 6 CFU
• FISICA TECNICA — 6 CFU
• LABORATORIO DI VITICOLTURA GENERALE ED AMPELOGRAFIA — 3 CFU
• MICROBIOLOGIA GENERALE ED ENOLOGICA — 6 CFU
• VITICOLTURA GENERALE ED AMPELOGRAFIA — 6 CFU
• SCELTA LIBERA (12 CFU) (scegli 12 CFU):

3° anno

• ATTIVITA' SEMINARIALI — 3 CFU
• ATTIVITA' SEMINARIALI — 3 CFU
• DIAGNOSTICA E CERTIFICAZIONE IN VITICOLTURA — 6 CFU
• ENOLOGIA II — 6 CFU
• ENTOMOLOGIA VITICOLA — 6 CFU
• LABORATORIO DI ANALISI SENSORIALE DELLE UVE E DEL VINO — 6 CFU
• LABORATORIO DI ENOLOGIA — 3 CFU
• LABORATORIO DI IMPIANTISTICA ENOLOGICA — 3 CFU
• LABORATORIO DI VITICOLTURA SPECIALE — 3 CFU
• MECCANICA E MECCANIZZAZIONE IN VITICOLTURA — 6 CFU
• PATOLOGIA VITICOLA — 6 CFU
• PROVA FINALE — 3 CFU
• VITICOLTURA SPECIALE — 6 CFU
• TIROCINIO — 8 CFU
• LABORATORI A SCELTA (4 CFU) (scegli 4 CFU): CHIMICA 0 1 CFU; DRONI E SENSORI PER IL MONITORAGGIO DELLA VITE 1 CFU; FISICA 0 1 CFU; GESTIONE DELL'AZIENDA VITIVINICOLA 2 CFU; MATEMATICA 0 1 CFU; PRINCIPI DI DIGITALIZZAZIONE IN AGRICOLTURA 2 CFU; ROBOTICA E GESTIONE DIGITALE DEL PARCO MACCHINE IN VITICOLTURA 1 CFU