Viticoltura, Enologia ed Enomarketing — Università degli Studi di Catania, Catania

Il piano degli esami

1° anno

• BIOLOGIA, MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DELLE PIANTE ARBOREE DA FRUTTO — 6 CFU
• CHIMICA — 8 CFU
• ECONOMIA DELL'IMPRESA VITIVINICOLA — 6 CFU
• FONDAMENTI DI MATEMATICA E FISICA — 8 CFU
• ABILITÀ INFORMATICHE E TELEMATICHE PER LA GESTIONE AZIENDALE — 3 CFU
• AGRONOMIA SOSTENIBILE PER L’AZIENDA VITICOLA — 6 CFU
• BIOCHIMICA AGRARIA, FERTILITÀ DEL TERRENO E GESTIONE DELLA NUTRIZIONE — 6 CFU
• GENETICA AGRARIA — 6 CFU
• VITICOLTURA — 6 CFU
• LINGUA INGLESE — 5 CFU

2° anno

• ENOLOGIA — 12 CFU
• MICROBIOLOGIA GENERALE ED ENOLOGICA — 9 CFU
• PATOLOGIA DELLA VITE — 9 CFU
• TIROCINIO FORMATIVO E DI ORIENTAMENTO — 5 CFU
• ENTOMOLOGIA VITICOLA — 9 CFU
• GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE NEL SETTORE VITIVINICOLO — 9 CFU
• VIVAISMO E TECNICA VITICOLA — 6 CFU
• ALTRE CONOSCENZE UTILI PER L’INSERIMENTO NEL MONDO DEL LAVORO — 4 CFU

3° anno

• CANTINE E TERRITORIO VITIVINICOLO — 8 CFU
• INGLESE PER IL SETTORE VITIVINICOLO — 6 CFU
• MECCANIZZAZIONE E MACCHINE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA — 8 CFU
• STRATEGIE E PRATICHE PER UN’ENOLOGIA DI QUALITÀ — 6 CFU
• ECONOMIA — 12 CFU
• PROVA FINALE (scegli 5 CFU): PROVA FINALE 5 CFU
• Insegnamento a scelta (scegli 12 CFU):